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年关将至，年味愈浓，置办年货一直是春节的传统习俗。随着节日脚步临近，南京多个超市、商场也开启了红红火火的年货模式，不少超市开启了以“年货节”“年货大集”为主题的活动，全方位满足消费者年货采购需求。

1月15日，记者走访苏果清凉门购物广场，看到门店悬挂有“苏果年货大集”的吊旗海报，各式各样的年货商品琳琅满目，对联、中国结、福字等各种春节饰品让门店喜气洋洋，增添了浓浓的“年味”。推着购物车采购年货的消费者络绎不绝，各类年货迎来热销，呈现出一幅消费复苏的画面。

在活动现场，门店的老会员张女士告诉记者，她这次不仅采购了对联、福字、兔年吉祥物，还给家里老人买了蛋白粉、坚果等营养品。年前肯定还要再来店采购两次。“不管怎么样，过年嘛总得有过年的样子，以前忙着挣钱忽略了亲情，现在觉得一家人团团圆圆，陪伴在一起比什么都重要，在年货的采购上也会更用心。”张女士说道。

“本周开始年货采购迎来高峰，我们针对不同年龄阶段及需求打造返乡途、年夜饭、访亲友、大扫除四大场景，围绕开发年节新品500多支，满足消费者年货采购的需求。”华润苏果有关负责人告诉记者：“通过梳理近期的消费数据我们发现，‘健康’和‘升级’是今年年货的畅销关键词，健康、有机、高蛋白类的产品已经成为新一代家庭消费的新选择。”

随着“围炉煮茶”等新生活方式的兴起，消费者对于茶叶及富含维生素的水果消费量明显增加，记者在现场看到超市里摆满了玲琅满目的各式生鲜水果礼盒，如新想事橙礼盒、春见粑粑柑礼盒等，礼盒前也引来不少年轻人驻足。

在以往过年期间，善于烹饪的老一辈总是会在除夕夜准备一顿丰盛的年夜饭，而对于厨艺不够精深的年轻人、繁忙辛勤的职场人来说，操作简单、美味可口、充满人间烟火气的预制菜就成了如今大部分家庭的年夜饭首选。记者在门店三楼冷冻冷藏区看到，各式淮扬菜、徽菜系列的预制礼盒被放在明显位置，种类有30多款。如金陵饭店-和宴礼盒，同庆楼“年的味道”礼盒、“臭鳜鱼”礼盒等，古南都“合家欢宴”礼盒，绿柳居“美蝶友礼”，包含了6-10个荤素菜品，价位从298到798不等，不少消费者在悉心选购。此外，一些网红预制菜品牌如“蟹先生”、卤味气调装“爱鸭”等，主打麻辣花螺、八爪鱼、花蛤等菜式，也深受年轻人喜爱。

“这些预制菜上面都会有烹饪说明和操作方法。一道菜快的话大概五到六分钟，慢的话也就是二十几分钟就完成了，非常方便”。消费者周先生告诉记者，“一些知名品牌的预制菜从食材到口味都很讲究，完全能满足家庭年夜饭的需求。”

物流中心也迎来春节保供的重要阶段。在苏果马群物流中心，记者看到往来不息的物流货车卸货、装货，干货仓内高达10米的六层货架上摆满了各种常温商品，包括大米、食用油、纸品、各类干货、年货礼盒、日杂百货等，工人开着叉车将货物从货架上搬下来，送到出货口进行分拣。

苏果物流中心相关负责人介绍，“最忙的时候马群、淮安物流中心每天运输量达到900车次，最高吞吐量近80万箱。生鲜配送中心平常一天出货量在300吨左右，预计春节前还会大幅增长达500吨。尤其眼下很多农贸市场的经营户就都回家过年了，此时超市保证供应显得尤为重要，不管是不是雨雪天，是不是路堵，苏果配送车必须要在早上6点把菜送到门店，保证7点半开门时，顾客能买到想要的菜。”

新华日报·交汇点记者 宋晓华 李晞 许愿 文｜图

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