博物馆里过大年②|西汉的火锅、餐具、酒杯、装饰物……你见过吗|环球热讯
来源:新华报业网 发布时间:2023-01-20 15:44:19

过年离不开聚餐,人们可能会喝酒、吃火锅;还会穿新衣、戴首饰,把自己收拾一番,那么西汉时的酒杯、火锅、饰物……你见过吗?今天记者带大家“云赏”淮安盱眙的大云山汉王陵博物馆,看看西汉一名诸侯王的衣食住行。上千件珍贵精美的文物展示了西汉时期波澜壮阔的历史画面,从中可见西汉时的生活起居情景。

小火锅、陶灶,可以涮肉、蒸食物


(相关资料图)

刘非是汉景帝的第五个儿子,在平定“七国之乱”中立下大功,汉景帝将原来吴王刘濞的封地吴国赐给了刘非,设置江都国,仍以吴国旧的治所广陵(今扬州)为都,封刘非为江都王。

汉武帝继位后,为削弱诸侯国的势力,专门派奉行“大一统”思想的董仲舒到江都国担任国相,去帮刘非治理属地,规范他的行为。刘非最终听取了董仲舒的建议,放弃了自己与中央抗衡的图谋。元光六年(公元前129年)十二月病故,魂归大云山,终年42岁,成为西汉少数得以善终的诸侯王。

民以食为天,汉代宴饮风气盛行,宴饮是生活中不可缺少的重要社交活动,也有不少礼仪风尚,大云山汉王陵出土了大量食器、酒器。

染炉

一件长方形的染炉,由盘、炉和耳杯三部分组合而成,一般出土于等级较高的墓葬中,它的功能有几种说法,一是温酒,二是火锅,三是加热酱汁的濡肉工具。

据了解,汉代较常见的濡肉步骤:第一步把肉煮到可食用的程度,第二步放进调料调味,染杯中放入较烫的染汁,染炉中放入炭火加热,煮过的肉放在染杯中煎一下。看着这个精美的小火锅,我们的眼前仿佛呈现了古人使用小火锅涮肉的一幕。

陶灶

陶灶一般是用黏土垒成,汉代的灶跟现代很不一样,而陶灶作为一种随葬的冥器,主要在两汉时候才有。

这里陈列的汉代陶灶长29.41厘米。整体为灰褐色胎,胎质较硬,灶没有上釉,釜、罐、甑内壁施绿釉,釉层稀薄,多已脱落,没有纹饰。

灶的造型像一艘船,下面的灶膛是长方形,火口圆圆的,有一个短短的烟囱,中间大圆形火口上放着当时日常使用的一个釜(fǔ),相当于现在的锅,釜上再放一个甑(zèng,下面带气孔可以蒸食物的炊具锅)。它是墓主人饮食生活的一个直观形象的呈现。

汉盘口鼎

馆中展示了一批陶制饮食器,种类有釜、鼎、甑、钫、锺、甭、壶、杯、勺等。饮食器物的细分,说明它们的功能多样。

例如,釉陶鼎和釉陶甗(yǎn)均为炊具,鼎直接可煮。甗的结构更复杂,分为两部分,下半部是釜,可用于煮水,上半部是甑,甑底部本身是网眼的,类似于笼屉,用来放置食物,可通蒸汽蒸食物。如此繁多的生活器具,无不展现着墓主人的高贵身份和奢华的生活。

看完了炊具,我们再来看看身为顶级贵族的刘非所使用的饮酒器具。

中国古代的酒器产生于六七千年前,一套完整的酒具有贮酒器、温酒器、盛酒器、取酒器、饮器等,在汉代时基本定型,沿传至后代。在大云山汉王陵出土的文物中,酒具已经非常细分,有盛酒、温酒用的蟠虺(huǐ)、纹铜钫、铜鋞(xíng)、喝酒用的玉石耳杯等,勾勒出江都王刘非日常饮酒生活的奢华。

汉代铜鋞

在这里值得一提的是,在大云山汉王陵出土了一件迄今最大的汉代铜鋞,器身口径94毫米、带盖通高1200毫米。铜鋞主要是用来盛酒、温酒。铜鋞小体量带提梁,是为了便于提拿移动,小口径深筒,则是有利于保温,三足将器底悬空,也可能是保温的考虑,这与我们现在仍使用的送饭保温筒类似。

饰物匠心独特多姿多彩,异常精美

博物馆还展示了多件带钩,带钩又称“犀比”,是古代贵族和文人武士所系腰带的挂钩,类似于今人使用的皮带扣,多用青铜铸造,也有用黄金、白银、铁、玉等制成。

王带钩

它们不仅形式多样,而且多采用包金、贴金、错金银、嵌玉和绿松石等新式工艺,显得斑驳陆离,多姿多彩。西汉是古玉带钩发展的鼎盛时期,玉带钩的钩面开始出现了浅浮雕蟠螭、凤鸟等纹饰。

玉带钩

此玉带钩,玉料温润、制作精细,仔细观察一下,玉料呈半透明色并伴有淡淡的红色,犹如天边的晚霞。钩首为战国至西汉时期常见的兽首形,钩尾牛首形,牛首雕刻十分传神,是牛首却似有人的表情。此次共发现9件玉带钩,其中一件是水晶带钩,这个材料在西汉是极其少见的。

从江都王刘非墓出土的玉带钩,体现了当时玉带钩制作的高级水平。与玉带钩同时出土的还有十件错金铁削刀,原先一起放置在一件方形彩绘漆奁(lián)盒中。这是为何呢?据专家推测,玉带钩可能是和削刀一起用的。西汉时候,没有纸张,江都王都是在竹简上写字。写错字怎么办?江都王把玉带钩别在腰间,下面垂挂着削刀。

雁型金带钩

这是一件妃嫔墓出土的雁型金带钩,形状非常别致,长喙大雁,蓦然回首,双翅合敛,精美异常。钩扣就像一块圆饼,和钩体套一起,可以自由转动。

通过对自然的细致观察,古人已知雁是一种极富感情的鸟类,它们不仅每年回到自己的故乡,更会与伴侣厮守终身。当时士人无论是婚礼或是拜访,均以雁做珍贵的礼品。所以汉人取用鸿雁形水禽做成的带钩纹样佩服腰间,便是取其灵气与传颂的美誉,以展示士人品德中难能可贵的忠贞与坚守。

汉代俳优,相当于现代的杂耍艺人

鎏金银铜俑镇

过年,娱乐也是重要一部分,古代的艺人是什么模样呢?

展柜中有不少鎏金工艺金饰件,这件鎏金银铜俑镇虽然不大,却奢华精美,专家不禁啧啧赞叹,称为“稀世宝物”。

据《广雅》记载“镇,重也”,简单地说就是压席子的东西。汉代古人不坐椅子,而是“跪坐”,为了让衣服保持干净,地面上还会铺一层席子;但席子较轻,如果在室外聚会,一阵风便能掀起席子,这种情况对于这些王侯贵族来说是颇为尴尬的,因此就出现了“镇”这种东西,一般都是一组4件,用以压住席子的四角。

这两件俳优铜佣镇,均为汉代俳优形象。俳优,相当于现代的杂耍艺人,会跳舞、说唱等技艺。西汉俳优身份较低,一般由侏儒或者身体有缺陷的男性从事这个职业,通常上身赤裸,面目丑陋,表情夸张,来取悦众人。同样的俳优俑铜镇,也曾出土于河北中山靖王刘胜的陵墓中,由此可以推测该器物可能为皇帝赏赐给诸侯王的。有一种推测:它们也很可能是刘非军阵中镇压营帐四个边角的实用物品。说唱俑铜镇的出土,说明江都王陵出土文物的实用性和生活化特征。这种随葬品的出现,寓意这些生前服侍刘非的奴仆死后依然供其役使,这个奴仆又是一个说唱俑,表明其是江都王庭的宫廷乐师,真实再现了江都王刘非生前的宫廷生活。

新华日报·交汇点记者 杨民仆

关键词:

上一篇:

下一篇:

猜你喜欢

博物馆里过大年②|西汉的火锅、餐具、酒杯、装饰物……你见过吗|环球热讯

博物馆里过大年②|西汉的火锅、餐具、酒杯、装饰

过年离不开聚餐,人们可能会喝酒、吃火锅;还会穿新衣、戴首饰,把自己收拾一番,那么西汉时的酒杯...更多

2023-01-20 15:44:19
世界即时看!大年初一,“祖国第一旗”的升旗手是他……

世界即时看!大年初一,“祖国第一旗”的升旗手是

“中国最帅天团”中国人民解放军仪仗司礼大队是我国唯一一支担负国家级仪仗司礼任务的部队春节将至...更多

2023-01-20 15:49:43
长三角铁路2023年春运13天发送旅客逾2000万人次 20日预计发送旅客172万人次_实时焦点

长三角铁路2023年春运13天发送旅客逾2000万人次

交汇点讯1月20日,记者从中国铁路上海局集团有限公司获悉,截至1月19日,2023年春运已过13天,长三...更多

2023-01-20 15:47:46
焦点速读:西藏林芝派墨公路雪崩堆积区救援通道打通

焦点速读:西藏林芝派墨公路雪崩堆积区救援通道打

记者20日从西藏林芝市“1·17”雪崩灾害前线应急救援指挥部获悉,截至19日18时,派墨公路多雄拉隧道...更多

2023-01-20 15:01:53
【环球时快讯】奥密克戎株新冠mRNA疫苗获国家药监局临床批件

【环球时快讯】奥密克戎株新冠mRNA疫苗获国家药监

2023年1月19日,国药集团中国生物复诺健生物科技(上海)有限公司(以下简称“中生复诺健”)针对奥...更多

2023-01-20 14:56:48
天天关注:-50℃!漠河极寒破54年来最冷纪录

天天关注:-50℃!漠河极寒破54年来最冷纪录

大寒节气首日,东北部分地区就感受到了极寒的暴击。受冷空气影响,今天(1月20日)早晨7点48分,黑...更多

2023-01-20 15:02:07
环球观点:提供24小时服务!南京285家药店春节不打烊!名单公布→

环球观点:提供24小时服务!南京285家药店春节不

交汇点讯为保障广大市民群众春节期间(2023年1月21日-2月5日)基本药品供应,方便老百姓购买非处方...更多

2023-01-20 15:03:29
兔年春节将至,哪些年货最抢手?

兔年春节将至,哪些年货最抢手?

“广西的朋友能不能再摘快一点,不够吃!”“别催了,剪子都冒火星了!”春节前夕,从网友喊话砂糖...更多

2023-01-20 13:53:16
新春走基层|长江水下50米,他们要把长江底“冻”住:全球新消息

新春走基层|长江水下50米,他们要把长江底“冻”

最近,南京市新济洲岛旁边的长江底被“冻”住了。长江水下150米处,中建八局南京市新济洲过江供水工...更多

2023-01-20 12:55:55
环球快看点丨二十四节气|大寒:年光微雨后,春发大寒初

环球快看点丨二十四节气|大寒:年光微雨后,春发

每年到了1月20日前后,太阳到达黄经300度时,我们迎来了一年中最后一个节气——大寒。大寒往往和农...更多

2023-01-20 11:55:56

© 2012-2020 财经快报网 版权所有

网站联系邮箱:435 227 67@qq.com

琼ICP备2022009675号-3