交汇点讯 近日，一位说着流利汉语的外国小伙“包子”受到很多人的关注。他1997年出生在德国慕尼黑，名叫罗伯特·阿道夫。2017年，因为公司外派来到中国，落地吃的第一顿饭就是包子，“我记得是青菜豆腐馅的，味道好极了！”他当即给自己取了个非常接地气的中文名“包子”。

定居连云港后，包子在一次乡村旅行中萌生了想要为中国的少数民族拍摄纪录片的想法。2021年9月，他和三位中国摄影师一起，从连云港驾车出发，寻找中国少数民族的原住地，以无脚本拍摄的方式记录下各民族居民们的真实生活，探寻中国各民族文化。

(资料图片)

目前，包子在多平台累计上传2000多个短视频，单个视频最高播放量150万人次。“看到中国文化的丰富性，我特别震撼，我们要把它记录下来，分享给全世界。”他说。

从美食博主到乡村体验师

刚来中国时，包子在湖南工作，缘分让他和东海人董洪静成了好朋友。随着友谊加深，他逐渐着迷于董洪静口中的美丽海滨城市、世界水晶之都。于是，他跟着董洪静来到东海县，住到了西双湖畔，从事外贸工作。闲暇时，他四处旅游并拍视频记录生活。

2018年，工作之余，包子开始做起了美食短视频。“因为我本来就喜欢美食，所以分享最多的还是自己品尝到的中国美食。”他成为网上小有名气的美食博主，粉丝量200W+。

后来被央视邀请参与拍摄农业频道的纪录片《地球村日记》，还参与了直播活动，担任探索非物质文化遗产的主持人。“包子能和央视编导保持良好的合作关系，不光是汉语好，主要是小伙子特别会聊天，不管当地百姓说什么，他都能接得上，还能有良好互动。”董洪静说。2021年，央视栏目组拍摄了《包子的田园游记》，包子成为中国乡村生活体验师。

“我听得懂的中国话比会说的多！在中国，我不和‘老外’玩。”包子很幽默，性格开朗且谦虚好学，这让他很快就融入中国“朋友圈”，并很快就能够和中国朋友无障碍交流。“来之前一直认为中国就是一个不太发达的大工厂。但来了之后才发现自己有太多误解，我看到中国的城市不仅面积很大，而且很有活力，环境也很整洁。特别是乡村，发展得也越来越现代化了。”包子说。

小梦想萌生出大计划

其实，来中国前，包子就喜欢上了中国文化。“我小时候看过动画片《花木兰》，她的服饰很不一样，武术动作也把我看呆了。”来中国体验生活成了小包子的梦想。

在中国乡村生活体验过程中，包子走进山野田园，住进乡村民宿，品尝着地道的乡村美味……偶然间，他留意到了中国丰富多彩的民族文化，特别是少数民族群众载歌载舞的盛况，浓郁的民族特色深深打动了他。

“真的没想到，一个国家可以有56个民族，而且各有各的特色。”这让包子萌生了更大的梦想，他计划拍摄一部关于中国少数民族的纪录片。

2021年9月，包子和董洪静等3名志同道合的中国朋友，将拍摄中国少数民族纪录片付诸行动，为此，包子还特意考取了中国驾照。他们从连云港出发，一路经过河南、安徽、湖北等地，到达了他们的第一个目的地———贵州，圆梦之旅也由此开始。

他们到过距今已有300多年历史，曾是中国保持最完整的侗族村寨之一的报京侗寨，也曾去过素有“诗的故乡，歌的海洋”之称的小黄侗寨。

在“阳光下最后一个枪手部落”岜沙苗寨，包子体验了镰刀剃头。到了有长角苗的六盘水，包子尝试了越大越美的长角大发髻。他还在堂安侗寨下田摸过鱼，在安龙海庄村打过糍粑。

在三都拍摄的那段时间里，包子体验了水族最隆重的节日——端节，还参加了苗族13年一次的传统节日牯藏节……

一开始，包子和朋友们计划一周拍完一个民族，后来他们发现，要完整地记录每个民族不同的特色，必须慢下来，“沉浸式”体验当地民俗民风。于是，他们前期做足攻略，为很多少数民族的珍贵习俗和节日留足体验时间。

这些短视频在多个网络平台上被网友们分享，在他们的视频中，可以看到侗族、布依族、瑶族、水族等民族的习俗和文化，也可以看到30余个少数民族村落的现状。这引来不少中外网友的关注和点赞。

包子说：“很多外国朋友看到视频，都惊讶于中国原来还有那么美丽的地方和独特的文化，都想来中国感受和体验。这也正是我想要实现的效果。”

长期坚持记录中国的美

在这场梦想之旅中，包子不仅体验到中国少数民族各式各样的文化习俗，还结识了许多热情好客的少数民族朋友，中国式热情让他深深“沦陷”。

虽然很久没回家，但包子一点儿也不孤单，他有很多中国亲戚。在贵州短短几个月，包子已经认了十几个干妈，六七个干兄弟姐妹，无数干姨妈。包子感慨：不是说中国人很含蓄的吗？万万没想到，一见面就认亲！

在三都水族自治县，包子有了两位喜欢拍短视频的水族干妈。“一见面，她们就热情地拥抱我，让我当‘干儿子’，还送了我一件非常珍贵的马尾绣服装。”包子说，当时觉得既惊讶又感动，这是自己从未遇到过的事情，身在异乡，却也能拥有家的温暖，“除了干妈，后来又有了很多干兄弟、干姐妹，大家真是太热情了！”

前不久，包子还专门带着自己的父母去了趟三都“走亲戚”。当天，身着盛装的水族乡亲们端出美酒盛情款待他们，大家在悦耳悠扬的山歌声中开怀畅饮，格外热闹。

“连云港，特别是东海就相当于我的第二故乡，我喜欢这里。”包子说自己第一次来连云港时，美丽精致的水晶饰品，风景秀丽的西双湖，美味可口的海鲜美食都给他留下了深刻印象。包子的父母去过很多国家，这次来中国，他们感叹：“中国人，是世界上最热情的！”

现在，包子已经是个“中国通”，学会了包饺子、包包子，明白中国的春节家家户户要贴春联、要给长辈拜年、要守岁等传统民俗。不出去拍摄的时候，他就在东海享受安逸的时光。早上，会去熟悉的早餐店吃稀饭、包子，傍晚，和朋友一起去楼下的西双湖散步聊天。东海的小公鸡、菜煎饼也是他喜欢的美食，这次回来，听说温泉镇的一家煎饼铺子特别好吃，还专门开车去尝鲜。

现阶段，包子和朋友们的纪录片之旅还在推进中，目前已拍摄记录了苗族、布依族、侗族、哈尼族等十多个少数民族生活片段，素材容量已达20Tb。

“将来，我们准备将各个少数民族生活片段做成每集50分钟的纪录片，这就是我们了不起的计划！”包子说，他会以自己的坚持，记录中国的美。

新华日报·交汇点记者 赵芳

通讯员 朱萍 肖婷婷 张开虎

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