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交汇点讯 近日,南京金陵高等职业技术学校的四位“00后”学生,在创业实践过程中,研制出一款雨花茶烤鸭咖啡。雨花茶,加一份浓缩咖啡液,打上奶盖,撒上些许黑胡椒,最后放上一块南京烤鸭。新颖的搭配,吸引了消费者的目光。
该咖啡店的主创人员,南京金陵高等职业技术学校四年级学生赵婷婷告诉记者,他们将雨花茶和烤鸭、咖啡结合在一起,不仅是一种创意尝试,从青年人的角度让农产品“雨花茶”和“南京鸭”这两款知名的南京风味给大家的味蕾带来新鲜感,也是希望能在创业实践中,从文化角度助力乡村振兴。
新华日报·交汇点记者 虞越/文 王瑾(见习)/摄像 虞越/剪辑
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