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交汇点讯 老字号、连锁餐饮、网红饮品、甜品面包......12月29日,南京市市场监管局公布“你点我检 随宁(您)检”抽检结果,共抽检20家餐饮服务单位使用的原辅料以及自制餐饮食品100批次,总体合格率为100%。
今年,南京市市场监管局坚持深入贯彻落实“守底线、查隐患、保安全”专项行动要求,以“小切口、大民生”为突破口,聚焦社会关注,回应民生关切。11月底就“您所关注的热门餐饮”为主题,开展“你点我检 随宁(您)检”网络意见征集活动,邀请网友在线“点单”,选出心目中最关注的餐饮抽样场所。据统计,在线投票活动为期三天共吸引了十余万市民参与投票。
市民最关注的连锁热门餐饮为肯德基、老乡鸡、乐和餐饮、南京大排档、西贝莜面村;最关注的老字号餐饮为清真马祥兴菜馆、咸亨酒店、狮子楼、刘长兴、绿柳居;最关注的饮品类餐饮为蜜雪冰城、茶百道、奈雪的茶、茶颜悦色、7分甜;最关注的面包甜点类餐饮为鲍师傅糕点、好利来、泸溪河、红跑车、元祖食品。
南京市市场监管局根据投票结果,组织对四类投票得分在前五名的20家餐饮服务单位开展专项监督抽检,共抽检使用的原辅料以及自制餐饮食品100批次,依据食品安全国家标准要求检测项目涵盖非食用物质、农兽药残留、生物毒素、食品添加剂、微生物、污染物、质量指标等7项,总体合格率为100%。
交汇点记者 胡明峰
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