为加强全省少先队员劳动教育，积极推动全省少先队员参与家务劳动，2023年，共青团江苏省委、江苏省少工委联合交汇点新闻，录制推出100集内容丰富多彩的《红领巾爱劳动》系列云微课，以网络云课堂形式，教育引导全省少先队员“每天都做家务事，人人掌握家务劳动技能”，在“做中学”“学中做”，在实践中探究劳动的意义。

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《红领巾爱劳动》系列云微课课程包括五大类：收纳与整理、清扫与保洁、烹饪与营养、养殖与种植、制作与维护。《红领巾爱劳动》系列云微课在全省团属新媒体平台、交汇点新闻客户端和名师空中课堂里播出。

俗话说，病从口入。饮食最重要的是要卫生安全，在前面的课程中，我们已经学习了如何清洗蔬菜。今天这节课，我们就来学习，如何清洗比较复杂的鱼和虾。

清洗鱼虾的操作还是有点难度的，在需要用到剪刀或其他刀具的时候，同学们一定要注意安全！不着急，慢慢练习，跟爸爸妈妈一起，尝试清洗这类食材吧，等着看大家的学习过程哦～

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编导 邓晓琦

出镜 宗祺

视频 王昊晨 余勤雍 刘昊昱（实习）

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